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205.茁壮的韭菜

  205.茁壮的韭菜 (第2/2页)
  
  嘀嘀嘀闹钟响了才反应过来,“我的猪蹄!”
  
  梁玥赶紧跑到厨房,掀开锅盖。
  
  轰~
  
  一大蓬白雾翻滚出来,呼了梁玥一脸。
  
  然后就是浓浓的香味飘散出来,肉香混着卤香、可比昨天的炒饭香太多了。
  
  奇怪的是闻不到多少辣味,两大勺辣酱呢,辣味都去哪里了?
  
  再次飘出屋子,隔壁小孩儿又在哇哇的哭。
  
  梁玥今天已经没心思裹面包糠,她眼巴巴盯着锅里,口水哗哗的流。
  
  整整一大锅的猪蹄啊,红彤彤,软嘟嘟,油亮油亮。
  
  在暗红色的汤汁里起起伏伏。
  
  看着就想把它们统统吃掉。
  
  梁玥就是这么干的,拿出盘子,抄起漏勺,往锅里狠狠一捞。
  
  满满一大勺炖猪蹄,或者叫卤猪蹄,或者叫什么吧。
  
  被从锅里捞起,哩哩啦啦滴着汤汁,忍不了啦。
  
  梁玥赶紧把一勺子猪蹄盛进盘子,一勺就能装一盘。
  
  再看锅里,基本没变化,四个猪蹄,好多好多。
  
  漏勺扔回锅里。
  
  梁玥直接下手,捏起一块最肥的,一口咬下。
  
  软烂、劲道、滑溜溜,时间有点短,口感是略紧实的那种。
  
  梁玥喜欢这样不特别烂的。
  
  弹牙。
  
  但是味道,肉皮、脂肪、胶质肉筋,已经被香辣酱入的透透的了,微微辣,浓浓香,好赞好赞!
  
  “比外面饭店做的好吃一千倍!一万倍!”
  
  两大勺香辣酱,全加到一锅猪蹄里了,经过长时间的炖煮,那些好味道,那些香味儿,全融进了猪蹄里面,闻着香辣味不显,那是不糟践,全进到肉里吃进嘴里。
  
  这香辣酱,做什么不好吃啊,炖鞋垫都好吃。
  
  更何况是新鲜猪蹄。
  
  梁玥只吃了一口就被香晕了。
  
  “嘿嘿嘿嘿,我做的,我好厉害!”飘飘然起来。
  
  飞快吞掉嘴里的,吃掉手里的,抱起盘子出了厨房,摆在客厅小桌上。
  
  呲~~可乐拧开。
  
  冰可乐配纯猪蹄。
  
  跑肚套餐,完美的晚饭。
  
  梁玥早就想这么干了。
  
  饭店里的炖猪蹄,都要垫好多好多青菜,正经猪蹄没几块,还要配米饭。
  
  今天,梁玥决定奢侈一把,不要米饭,不要青菜,只吃猪蹄把自己喂饱!
  
  这一喂啊,就是两个小时。
  
  两盘子猪蹄,变成了一桌子骨头。
  
  锅里还有一大半。
  
  爽!
  
  第二天,泡一宿、放凉了,啃的时候更爽。
  
  汤汁拌饭也老好吃了。
  
  这锅猪蹄,竟然抵挡住了梁玥显摆的欲望,没往公司带,自己吃到了礼拜三。
  
  礼拜四的时候,一套新的辣酱到了,四种口味。
  
  她又买菜买肉买豆制品买底料,尝试了拿麻辣酱炒火锅底料,自己在家煮火锅。
  
  买的还都是在火锅店常吃的那几样,花了不到一百块钱而已,洗一洗,切一切,竟然把桌子摆的满满当当,盘子摞起来。
  
  梁玥要晕倒了,这么多,怎么吃的完嘛……
  
  斯哈~~斯哈~~
  
  梁玥吃的满头大汗,火锅底料的辣度比香辣酱强太多了,麻辣酱的麻味也很刺激,她一个不能吃辣星人有点承受不住,却又停不下来。
  
  因为这顿火锅,味道比外面的好吃“一万五千倍!”
  
  更神奇的是,这个火锅上瘾,停不下来。
  
  梁玥用了三天,才把买来的菜全部吃光光,连续三天的火锅,她一点都没吃烦,甚至还想买菜回来继续吃。
  
  另外,按理说,麻辣火锅这么个吃法,她的小体格早就该报警了。
  
  胃疼、上火起口疮、开不出大,都有可能。
  
  但是这次,竟然什么不良反应都没有。
  
  网上说好辣椒不上火,由此可证明,98一小罐的辣酱真是个宝贝啊。
  
  这样的话,是不是可以请客,吓人一跳了呢?
  
  口腹之欲满足了,梁玥显摆的心蠢蠢欲动。
  
  周六,买猪蹄、买菜、买火锅底料、收拾屋子。
  
  周日,请客吃火锅。
  
  请的人嘛,她一个外地来深城的小姑娘,也没几个认识人,就是公司里的冤种闺蜜,对面大姐,还有几个聊的好的同事。
  
  周日,客人们齐聚小出租屋。
  
  一大盆香辣猪蹄,电磁炉上一盆麻辣鲜香的火锅,一桌子涮菜。
  
  还有六七个“哇~~”、“哇~~”、“斯哈~斯哈~”统统吓一跳的朋友们。
  
  后来啊,公司里都在传,那个叫梁玥的小姑娘,深藏不露,明明有着一身好厨艺,人却十分低调,跟大家一块吃了这么长时间的外卖。
  
  直到最近,肯定是实在忍受不住了,这才小露了一把。
  
  我滴老天啊,这么好的厨艺,在公司里当个小职员,糟践了啊。
  
  自己开个饭店,肯定老赚钱了!
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